CHIA PUDDING

This is just a basic recipe, where you can make changes based on your taste. I usually add cinnamon (great for lowering your blood sugar) or cocoa powder. I'm not telling you the amounts of the ingredients because it always changes (if you like it more watery or more solid), but I usually add 1 glass of milk to 4 tbs of chia seeds.

Ingredients:

Chia seeds

Plant-based milk

Sweetener of your choice (maple syrup, agave, honey)

Directions:

Put the chia seeds to a bowl add the milk and mix well. If you want to add cinnamon or cocoa powder, add 1 ts of hot water and mix, until there are no lumps. Then add this mixture to the bowl and mix. Check it after 15 minutes and if it seems too solid, add a little bit of milk. Now, you can eat it at this point but if you are preparing this at night for the next day just live it in the fridge overnight. In the morning put it out few minutes before serving in order to have a room temperature pudding. Add some fruit, nut butter and enjoy.

Toto je len základný recept a dá sa upravovať podľa vašej fantázie. Ja väčšinou pridávam škoricu (ktorá znižuje cukor v krvi) alebo kakao.

Neuvádzam presné množstvá pretože je to vždy inak, ale väčšinou na 4 lyžice chia pridávam 1 pohár mlieka.

Ingrediencie:

Chia semienka

Rastlinné mlieko

Sladidlo (javorový sirup, agáve, med)

Postup:

Do misky dáme chia semienka pridáme mlieko a zmiešame. Ak chceme pridať škoricu alebo kakao, do pohára dáme asi lyžičku horúcej vody a zamiešame. Potom túto zmes pridáme do misky a poriadne zamiešame. Po 15 minútach skontrolujeme a ak sa nám zdá, že je zmes moc tuhá, ešte prilejeme trochu mlieka a zamiešame. Ak chceme môžeme chia pudding jesť v tejto fáze, ale ak ho pripravujeme večer na raňajky, dáme ho do chladničky a necháme cez noc napučať. Ráno chvíľu pred podávaním misku vyberieme aby nebol puding studený a ozdobíme ovocím a nejakým orechovým maslom.

#chiapudding #healthyrecipes #zdraverecepty #zdravedezerty #Vegan #veganskerecepty #veganskedezerty